Dieta a ore

La dieta basata sull'orologio aiuta non solo a perdere peso, ma anche ad accelerare il metabolismo e a far bruciare i grassi dal corpo. Ottieni un elenco degli alimenti consentiti e 4 opzioni di menu, perdi fino a 8 kg al mese senza morire di fame!

La maggior parte delle tecniche dimagranti consigliate dai nutrizionisti per una perdita di peso corretta e sana si basano su pasti frazionati. La sua idea è mangiare poco e spesso. L'osservanza ancora più dettagliata di questo principio implica la cosiddetta dieta dell'orologio, le cui regole stabiliscono non solo il numero specifico dei pasti, ma anche la loro sequenza oraria durante la giornata. A differenza della maggior parte delle diete dietetiche tradizionali, che richiedono restrizioni alimentari significative, questo programma nella sua versione classica è abbastanza equilibrato, non provoca fame e allo stesso tempo molto efficace.

L'essenza

Il meccanismo per perdere peso con una dieta oraria si basa sui vantaggi di mangiare piccole porzioni a intervalli piccoli e regolari. Questo approccio fornisce diversi importanti risultati positivi, tra cui:

• assenza della debilitante sensazione di fame caratteristica della maggior parte dei programmi di perdita di peso ipocalorici;
• ridurre la quantità di cibo consumato e ridurre il contenuto calorico della dieta quotidiana, dovuta alla diminuzione dell'appetito e alla capacità di controllare le dimensioni delle porzioni;
• normalizzazione del metabolismo, digestione più approfondita del cibo consumato e completo assorbimento degli elementi benefici;
• chiara organizzazione della routine quotidiana e dell'alimentazione, sviluppo di corrette abitudini alimentari.

Inoltre, se mangi rigorosamente alla stessa ora ogni giorno, il corpo si abituerà a un programma specifico, non avrà più “paura” della fame e metterà energia nelle riserve, perché “sa” che presto riceverà una nuova porzione di calorie. Inoltre, gli organi dell'apparato digerente, quando si avvicina la prossima assunzione di cibo programmata, iniziano a preparare e produrre gli enzimi appropriati, che hanno un effetto benefico sulla digestione e sull'assorbimento dei nutrienti.

Allo stesso tempo, il numero di pasti e gli intervalli di tempo tra loro, nonché i tempi della dieta oraria, possono essere diversi. Le seguenti opzioni sono considerate le più efficaci:

• la prima dieta consiste nel mangiare 100 grammi ogni 2 ore esclusivamente di quei piatti o prodotti inclusi nell'elenco di quelli consentiti;
• la seconda dieta consiste nel mangiare 200 grammi ogni 3 ore, mangiando lo stesso alimento dietetico.

Attenzione! Se, per perdere peso con una dieta oraria, scegli la prima opzione, in cui devi mangiare dopo due ore, durante il giorno ci saranno 6-7 pasti, il che è molto scomodo per uno studente o un lavoratore. E se si utilizza la seconda dieta (ogni 3 ore), il menu sarà quello tradizionale di 5 pasti al giorno, ottimale per le persone impegnate.

Entrambe le varietà di questa tecnica mirano ad attivare il metabolismo, poiché è il metabolismo lento che molto spesso diventa la ragione per guadagnare chili in più. Pertanto, quando si sceglie un piano alimentare orario adatto a te stesso, dovresti procedere dal tuo stile di vita e dalle tue capacità.

Ci sono anche diverse opzioni per la durata della perdita di peso con una dieta oraria. Può essere seguito:

• da molti anni, ma è estremamente importante monitorare l'equilibrio e la completezza del menù;
• fino a ottenere il risultato desiderato, quindi passare a una corretta alimentazione;
• alternando giorni dietetici e regolari secondo lo schema scelto (5/5, 6/6, 7/7, 5/7, 5/10 e così via) anche fino al raggiungimento dell'obiettivo prefissato, ma, di regola, 1–1,5 mesi.

Pertanto, la categoria delle diete per perdere peso di ora in ora comprende un elenco abbastanza diversificato di metodi, uniti da un principio: mangiare secondo un programma temporale chiaramente stabilito. Altrimenti possono variare in modo significativo ed essere completamente diversi, spaziando da un programma espresso di sei giorni molto rigido a un'alternanza molto delicata.

Inoltre, esiste un altro tipo di perdita di peso oraria chiamata dieta Golden Hour. È completamente diverso dai metodi discussi sopra e non presenta i loro vantaggi, poiché implica un modello nutrizionale completamente diverso. Le sue regole sono le seguenti:

• il cibo dovrebbe essere assunto una volta al giorno per 60 minuti in qualsiasi momento opportuno, ma sempre alla stessa ora;
• durante questo periodo puoi mangiare quello che vuoi, senza alcuna restrizione;
• Durante il resto della giornata è consentito bere solo acqua, tè verde o infusi di erbe senza zucchero.

In molte fonti, questa dieta è posizionata come "una novità nella dietetica moderna, che ti permette di perdere facilmente 5-10 kg in una settimana senza crollare, senza nuocere alla salute e senza la necessità di consultare un nutrizionista". Ma tutto questo è assolutamente falso, perché non è facile sopportare un giorno senza cibo, anche se poi si può mangiare di tutto in quantità illimitata. Inoltre, questo metodo di alimentazione non può essere definito innocuo per la salute e consentito l'uso senza il consenso di uno specialista. Inoltre, è improbabile che qualche medico approvi tale tecnica. Tuttavia, ha dei sostenitori e ci sono anche recensioni positive che indicano risultati di perdita di peso molto significativi. Si ritiene che in un tale periodo di tempo sia impossibile mangiare abbastanza da superare l'apporto calorico giornaliero, quindi si crea un deficit energetico e il peso diminuisce.

In ogni caso, per una perdita di peso più efficace con una dieta oraria, è importante non solo mangiare cibi sani, ma anche monitorarne il contenuto calorico. L'elenco di quelli consentiti comprende:

• carne e pesce magri, frutti di mare;
• latticini magri e prodotti a base di latte fermentato;
• uova di gallina e quaglia;
• crusca, cereali integrali, pane di segale;
• porridge di cereali;
• verdure non amidacee, erbe aromatiche;
• frutta non zuccherata e frutta secca, bacche;
• noci, semi, miele;
• oli vegetali naturali.

Tra un pasto e l'altro dovresti bere 1,5 - 2 litri di acqua naturale, che aiuterà ad accelerare i processi metabolici e ad eliminare le scorie e le tossine accumulate. Il sale dovrebbe essere ridotto al minimo e lo zucchero dovrebbe essere completamente eliminato.

Importante! Perdere peso con una dieta oraria è più efficace nei casi in cui è necessario liberarsi di una piccola quantità degli ultimi chili in più. Una dieta oraria frazionaria può accelerare il metabolismo, attivare la combustione del grasso sottocutaneo e prevenire la formazione di nuovi depositi, che porteranno rapidamente il peso alla norma individuale.

Se segui tutte le regole e il menu consigliato, la perdita di peso in media al mese può essere di 7-8 chilogrammi. Il risultato dipende in gran parte dal peso corporeo iniziale e da altre caratteristiche del corpo.

Menù di esempio

Il grande vantaggio di utilizzare una dieta oraria per dimagrire è la possibilità di creare autonomamente un menu per ogni giorno. Per fare ciò, non è necessario contare le calorie: è sufficiente utilizzare alimenti approvati, pesare le porzioni e mangiarle a una determinata ora. Solo uno dei metodi orari compresi in questa categoria prevede il rigoroso rispetto del menù proposto. È progettato per 6 giorni, è abbastanza resistente, ma anche molto efficace.

Per 6 giorni

La dieta dei sei giorni per perdere peso ogni ora esiste in due opzioni di menu. Per sei giorni potete mangiare solo una delle versioni oppure alternarle tra loro. In entrambi i casi, la base della dieta è lo stesso insieme di prodotti:

• ricotta a basso contenuto di grassi e kefir;
• carne magra;
• uova sode;
• succo di pomodoro.

Non è possibile utilizzare altri prodotti. Non ci sono restrizioni sulle bevande, ma devono essere senza zucchero.

Opzione di menu n. 1:

• 7:00 – 8:00 – caffè o tè;
• 9:00 – 10:00 – 200 g di ricotta;
• 11:00 – 12:00 – 200 g di petto di pollo;
• 13:00 – 14:00 – 1 gallina o 2 uova di quaglia;
• 15:00 – 16:00 – 200 ml di succo di pomodoro;
• 17:00 – 18:00 – 1 mela;
• 19:00 – 20:00 – 200 ml di kefir.

Opzione di menu n. 2:

• 7:00 – 8:00 – caffè o tè;
• 9:00 – 10:00 – 1 gallina o 2 uova di quaglia;
• 11:00 – 12:00 – 1 formaggio fuso, tè;
• 13:00 – 14:00 – 200 g di pesce bollito, vitello o petto di pollo;
• 15:00 – 16:00 – 1 mela;
• 17:00 – 18:00 – 1 gallina o 2 uova di quaglia;
• 19:00 – 20:00 – 200 ml di kefir o succo di pomodoro fresco.

Dopo aver completato il corso di sei giorni, devi fare una pausa per una settimana, durante la quale dovresti aderire ai principi di una corretta alimentazione. Quindi il processo di perdita di peso può essere ripetuto.

Per una settimana

Il menu settimanale per perdere peso con una dieta oraria è fornito come esempio e non richiede il rigoroso rispetto sia dell'insieme dei componenti che della durata del corso. La prima opzione prevede di mangiare a intervalli di due ore e porzioni non superiori a 100 grammi. La dieta è molto equilibrata e quindi adatta per un uso a lungo termine.

lunedì:

• 7:00 – 8:00 – farina d'avena con acqua o latte magro;
• 9:00 – 10:00 – pompelmo;
• 11:00 – 12:00 – petto bollito;
• 13:00 – 14:00 – brodo di carne con crostini o cracker;
• 15:00 – 16:00 – 1 gallina o 2 uova di quaglia sode;
• 17:00 – 18:00 – spezzatino di verdure;
• 19:00 – 20:00 – frutta secca;
• 21:00 – 22:00 – kefir.

Martedì:

• 7:00 – 8:00 – porridge di grano saraceno;
• 9:00 – 10:00 – kiwi;
• 11:00 – 12:00 – filetto di tacchino;
• 13:00 – 14:00 – zuppa di cavolo verde in brodo di carne;
• 15:00 – 16:00 – panino con prosciutto magro;
• 17:00 – 18:00 – vinaigrette;
• 19:00 – 20:00 – noci;
• 21:00 – 22:00 – latte cotto fermentato.

Mercoledì:

• 7:00 – 8:00 – porridge di riso;
• 9:00 – 10:00 – pera;
• 11:00 – 12:00 – pesce di mare al vapore;
• 13:00 – 14:00 – zuppa – purea di broccoli;
• 15:00 – 16:00 – panino con formaggio;
• 17:00 – 18:00 – Insalata “greca”;
• 19:00 – 20:00 – mandorle in grani;
• 21:00 – 22:00 – yogurt.

Giovedì:

• 7:00 – 8:00 – frittata al vapore;
• 9:00 – 10:00 – mela in agrodolce;
• 11:00 – 12:00 – cotolette di vitello al vapore;
• 13:00 – 14:00 – zuppa con funghi;
• 15:00 – 16:00 – yogurt alle erbe;
• 17:00 – 18:00 – Insalata “a pennello”;
• 19:00 – 20:00 – anacardi;
• 21:00 – 22:00 – ayran.

venerdì:

• 7:00 – 8:00 – muesli;
• 9:00 – 10:00 – arancione;
• 11:00 – 12:00 – aspic o soufflé di pesce;
• 13:00 – 14:00 – okroshka;
• 15:00 – 16:00 – 1 gallina o 2 uova di quaglia sode;
• 17:00 – 18:00 – insalata di cavolo;
• 19:00 – 20:00 – frutta secca;
• 21:00 – 22:00 – yogurt.

sabato:

• 7:00 – 8:00 – ricotta con panna acida a basso contenuto di grassi;
• 9:00 – 10:00 – albicocche;
• 11:00 – 12:00 – coniglio in umido;
• 13:00 – 14:00 – zuppa di crema di sedano;
• 15:00 – 16:00 – panino con prosciutto magro;
• 17:00 – 18:00 – carote grattugiate;
• 19:00 – 20:00 – pistacchi;
• 21:00 – 22:00 – yogurt.

domenica:

• 7:00 – 8:00 – budino di cagliata;
• 9:00 – 10:00 – prugne;
• 11:00 – 12:00 – frutti di mare;
• 13:00 – 14:00 – zuppa di barbabietola rossa;
• 15:00 – 16:00 – 1 gallina o 2 uova di quaglia sode;
• 17:00 – 18:00 – insalata di pomodori e cetrioli con peperoni e cipolla;
• 19:00 – 20:00 – prugne ripiene di noci;
• 21:00 – 22:00 – kefir.

Quando si utilizza la dieta ogni 3 ore, il menu della dieta viene leggermente modificato. Poiché in questo caso il peso della porzione può raggiungere i 200 g e il numero di pasti è ridotto a cinque, alcuni di questi componenti possono essere combinati e il numero dei rimanenti può essere raddoppiato. Il menu sarà simile a questo:

lunedì:

• 7:00 – 8:00 – farina d'avena con acqua o latte magro, pompelmo;
• 10:00 - 11:00 – petto bollito;
• 13:00 – 14:00 – brodo di carne con crostini o cracker, 1 uovo sodo;
• 16:00 – 17:00 – spezzatino di verdure;
• 19:00 – 20:00 – frutta secca, kefir.

Martedì:

• 7:00 – 8:00 – porridge di grano saraceno, kiwi;
• 10:00 – 11:00 – filetto di tacchino;
• 13:00 – 14:00 – zuppa di cavolo verde in brodo di carne, panino con prosciutto magro;
• 16:00 – 17:00 – vinaigrette;
• 19:00 – 20:00 – noci, latte cotto fermentato.

Mercoledì:

• 7:00 – 8:00 – porridge di riso, 1 pera;
• 10:00 – 11:00 – pesce di mare al vapore;
• 13:00 – 14:00 – zuppa di broccoli, panino al formaggio;
• 16:00 – 17:00 – Insalata “greca”;
• 19:00 – 20:00 – mandorle, yogurt.

Giovedì:

• 7:00 – 8:00 – frittata al vapore, 1 mela verde;
• 10:00 – 11:00 – cotolette di vitello al vapore;
• 13:00 – 14:00 – zuppa con funghi, yogurt alle erbe;
• 16:00 – 17:00 – Insalata “a pennello”;
• 19:00 – 20:00 – anacardi, ayran.

venerdì:

• 7:00 – 8:00 – muesli, arancia;
• 10:00 – 11:00 – aspic o soufflé di pesce;
• 13:00 – 14:00 – okroshka, 1 pollo o 2 uova di quaglia sode;
• 16:00 – 17:00 – insalata di cavolo;
• 19:00 – 20:00 – frutta secca, yogurt.

sabato:

• 7:00 – 8:00 – ricotta con panna acida a basso contenuto di grassi, albicocche;
• 10:00 – 11:00 – coniglio in umido;
• 13:00 – 14:00 – zuppa di crema di sedano, panino con prosciutto magro;
• 16:00 – 17:00 – carote grattugiate;
• 19:00 – 20:00 – pistacchi, yogurt.

domenica:

• 7:00 – 8:00 – budino di ricotta, prugne;
• 10:00 – 11:00 – frutti di mare;
• 13:00 – 14:00 – zuppa di barbabietola rossa, 1 pollo o 2 uova di quaglia sode;
• 16:00 – 17:00 – insalata di pomodori e cetrioli con peperoni e cipolla;
• 19:00 – 20:00 – prugne ripiene di noci, kefir.

Gli esempi forniti possono essere modificati secondo i propri gusti, utilizzando prodotti approvati della stessa categoria. Ciò ti consentirà di mantenere una dieta equilibrata con una serie di nutrienti essenziali.

"Ora d'oro"

In questo caso, la dieta è completamente compilata in modo indipendente. Puoi mangiare di tutto, ma per aumentare l'efficacia della perdita di peso, devi rispettare l'elenco dei prodotti consigliati.

Gli orari dei pasti dovrebbero essere gli stessi ogni giorno, il che imposterà il corpo nella modalità operativa appropriata. Puoi anche sceglierlo a tua discrezione. Tuttavia, i nutrizionisti consigliano di scegliere l'ora di pranzo (dalle 14:00 alle 15:00), quando aumentano il tasso metabolico e l'attività dell'apparato digerente. Inoltre, questa è la metà del periodo quotidiano di veglia, quindi non è molto difficile aspettare quest'ora al mattino, e inoltre non ci sarà tempo perché si sviluppi una forte fame la sera.

Alternanza

Questo metodo per dimagrire con una dieta oraria è il più delicato, poiché nella versione classica prevede l'alternanza secondo lo schema 5/10, ovvero dopo cinque giorni di dieta, nei successivi 10 giorni è necessario mangiare come al solito. Per ottenere i risultati più pronunciati, si consiglia di mangiare direttamente durante la dieta con pause di due ore e durante il periodo di “riposo” aderire anche a un regime simile, ma con intervalli di tre ore e porzioni leggermente maggiori.

Un menu approssimativo per i giorni dietetici dovrebbe essere compilato secondo il seguente principio:

• 7:00 – 8:00 – porridge di grano saraceno, farina d'avena o riso;
• 9:00 – 10:00 – qualsiasi frutta a vostra scelta (agrumi, mele, pere, albicocche, prugne);
• 11:00 – 12:00 – ricotta;
• 13:00 – 14:00 – petto di pollo bollito o filetto di pesce con cavolo stufato;
• 15:00 – 16:00 – qualsiasi bevanda a base di latte fermentato;
• 17:00 – 18:00 – insalata di verdure fresche o bollite;
• 19:00 – 20:00 – frutta secca o secca;
• 21:00 – 22:00 – qualsiasi bevanda a base di latte fermentato.

Nei giorni di “riposo” il menù potrà essere il seguente:

• colazione (7:00 – 8:00) – qualsiasi piatto a base di porridge o uova (frittata, uova strapazzate), succo fresco (caffè, tè);
• pranzo (10:00 – 11:00) – frutta (preferibilmente agrumi, pesca, pera o mela);
• pranzo (13:00 – 14:00) – zuppa di carne, funghi o legumi, una fetta di pane con crusca, una bevanda (tè, caffè) senza zucchero;
• merenda pomeridiana (16:00 – 17:00) – frutta, come a pranzo;
• cena (19:00 – 20:00) – piatto di carne o pesce con verdure.

Utilizzare proprio questo tipo di dieta oraria per dimagrire ti consentirà di correggere la tua figura senza danni alla salute. Questo regime può essere seguito indefinitamente.

Abbandonare la dieta

Durante il periodo di perdita di peso con una dieta oraria, il corpo si abitua rapidamente a dividere i pasti allo stesso tempo e lo stomaco diminuisce notevolmente di dimensioni. Pertanto, dopo aver interrotto il corso, è molto facile mantenere il peso se si continua a mangiare bene. Inoltre, per tutta la vita è possibile seguire un'opzione dietetica con un menu completamente bilanciato o basata sul principio dell'alternanza.

Tuttavia, opzioni così difficili per la perdita di peso oraria come la "Golden Hour" o la dieta espressa di sei giorni richiedono sicuramente la giusta via d'uscita. Dopo il metodo alimentare "golden hour", il ritorno alla dieta abituale viene effettuato secondo il seguente schema:

• aggiungere un nuovo pasto ogni giorno, iniziando con la colazione, e se il momento “d'oro” era la mattina, poi con il pranzo;
• Per creare il menu vengono utilizzati solo prodotti dietetici sani;
• In proporzione all’aggiunta di nuovi pasti, la quantità di cibo consumato durante la “golden hour” si riduce.

Quasi allo stesso modo, devi uscire dalla dieta espressa di sei giorni, solo che devi aumentare non il numero di dosi, ma il volume e la composizione delle porzioni. È più ragionevole aggiungere ad ogni pasto una piccola quantità (circa 50 - 100 g) di alimenti sani dall'elenco degli alimenti consentiti fino a raggiungere l'apporto calorico giornaliero individuale.

Come risultato di questo risultato, sia nel primo che nel secondo caso, si dovrebbe ottenere una corretta transizione verso una corretta alimentazione. In futuro, si consiglia di condurre uno stile di vita attivo e di osservare un giorno di digiuno una volta alla settimana. La cosa principale è mantenere il peso acquisito durante i primi 6 mesi, quindi il corpo si abituerà e la probabilità di un nuovo aumento diminuirà in modo significativo.

Controindicazioni

In generale, utilizzare la dieta dell’orologio per dimagrire nelle sue versioni classiche non ha assolutamente controindicazioni. Ma poiché, oltre alla necessità di una rigorosa aderenza alla dieta oraria, comporta anche una significativa limitazione del volume delle porzioni contemporaneamente alla riduzione del contenuto calorico giornaliero del menu, non è consigliabile seguire tale tecnica nei seguenti casi:

• durante la gravidanza e l'allattamento;
• per malattie croniche complesse;
• durante il periodo di recupero dopo una malattia grave o un intervento chirurgico;
• nell'adolescenza e nella vecchiaia.

Allo stesso tempo, le rigide diete orarie sopra descritte presentano molte più controindicazioni. Sono vietati in presenza di quasi tutti i problemi di salute gravi, soprattutto con patologie come:

• insufficienza cardiovascolare, renale ed epatica;
• diabete mellito, ipertensione, VSD;
• disturbi alimentari mentali (anoressia, bulimia);
• malattie per le quali sono prescritte tabelle dietetiche speciali.

Inoltre, l'utilizzo di qualsiasi tipo di dieta per dimagrire ad ore non è assolutamente adatto a persone disorganizzate che non possono seguire un programma specifico e mantenere una routine quotidiana. Inoltre, tali metodi saranno molto difficili da seguire se sei troppo occupato o svolgi attività legate a regolari viaggi di lavoro.

Recensioni e risultati della perdita di peso

Recensione di una donna, 22 anni

Circa un anno fa mi sono interessato alla dieta "Golden Hour", le cui recensioni sono state molto sorprendenti per la loro incoerenza. Molti hanno scritto che la tecnica è ottima e aiuta a perdere 10 kg in un mese senza fame. Ma erano ancora di più quelli che parlavano negativamente di lei, definendola troppo affamata e malsana. Ho deciso di verificare tutto sulla mia esperienza. Dato che a causa del mio lavoro spesso non ho tempo per mangiare durante la giornata, non ho dovuto fare altro che rinunciare alla colazione e riservare il “golden time” alla cena. Ho superato l'intera settimana lavorativa abbastanza facilmente, poiché non c'erano tentazioni o opportunità di spuntini durante la giornata. Ma la sera, seguendo le regole, mangiavo tutto con la coscienza pulita: pizza, carne, gnocchi, torte, pasticcini vari, annaffiati con cola o succo delle confezioni. E poi si è sdraiata sul divano davanti alla TV. Dopo aver terminato questo terribile esperimento su me stesso, ho riscontrato un aumento di peso di 3 kg, bruciore di stomaco costante e dolore nell'ipocondrio destro (nella zona del fegato), oltre a eruzioni cutanee sul viso. Quindi ti consiglio di non pensare nemmeno a questo metodo per perdere peso, perché a parte il deterioramento sotto tutti gli aspetti, non otterrai nulla.

Recensioni di medici e specialisti

Feedback da un nutrizionista

Il primo e principale vantaggio della nutrizione temporizzata è la capacità di accelerare il più possibile il metabolismo, perché è il metabolismo accelerato che fa perdere chilogrammi inutili al corpo. Prendendo 200 g di cibo ogni 3 ore, imposti un programma speciale per il corpo. Si abitua abbastanza rapidamente, inizia a capire che esiste un regime e ad una certa ora sarà sicuramente nutrito, quindi scarica facilmente tutto ciò che ha accumulato in tanti anni, senza timore di uno sciopero della fame. In generale, il regime è la cosa migliore di cui una persona ha bisogno per mantenere il peso e la salute. Bisogna abituarsi fin dall'infanzia. Prendiamo l'esempio dei soldati dell'esercito. Ci vanno giovani di tutte le taglie, sia magri che grassi. E tutti tornano belli e in forma, perché vivono e mangiano rigorosamente secondo il regime. Ciò consente a tutti di rimettersi in forma: quelli grassi perdono peso e quelli magri aumentano di peso, rigorosamente secondo la norma individuale.